ｺﾒﾝﾄ(全2件)
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使っていたのはインディカ米（香米）でしょうか？写真を拝見する限りでは、なんだか米がちょっと細めに見えるような気がしたので。こういう時やカレーでのインディカ米って似合いますから。それにしてもお肉たっぷりですねえ。
大久保は面白そうですね。韓国料理だけでおさまらずにいろいろなものが？アイヌ料理ってとても惹かれます。想像が出来ません。マタギとかジビエ料理なんていう感じなのかな？
らしくん ― 2014-11-16 00:42
はい。お米はインディカ米です。
やっぱりタイ料理はこれに限ります。
アイヌ料理はむかし中野のお店で食べたことがありますが、それほど奇抜なものではなく、郷土料理の一ジャンルという感じでした。
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